Ingrid Trölsch: Absender: 3. Palme links, Paradies

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Die Antwort ist dieses Buch. Überraschende Einblicke in Ansichten und Einsichten einer „Aussteigerin“ - erzählt mit einem Augenzwinkern.

Das Buch schildert die Erlebnisse und Erfahrungen der Autorin ab Januar 1998 als deutsche Residentin auf der kanarischen Insel La Palma. Ende des Jahres 1997 macht sie sich mit dem Auto auf den Weg nach Cadiz in Südspanien.

Von dort geht es weiter mit der Fähre über Teneriffa nach La Palma. Zunächst arbeitet sie ein halbes Jahr bei einer Autovermietung im Touristikbereich.

In dieser Zeit formt sich die Idee, als Selbständige in einer touristischen Zone mit Hotels und Apartments, aber auch einheimischen Anwohnern, eine deutsche Bäckerei mit Café zu eröffnen.

Diese führt sie mit Erfolg, aber auch unter Entbehrungen, sieben Jahre lang. „Selbst und ständig“ – den Sinn dieses Spruches bekommt sie tagtäglich zu spüren. Ihr soziales Leben spielt sich hauptsächlich im Laden ab.

Doch es gibt auch ein Leben neben und nach der „Backería“, so der Name des Geschäftes, und so entschließt sie sich 2005 mit einem weinenden und einem lachenden Auge, es zu verkaufen, um ihr Leben wieder einmal, wie so oft schon, neu zu erfinden und sich vor allem ihrer ungestillten Leidenschaft, dem Schreiben, zu widmen.
Während der ganzen Zeit bis heute verschickt sie ihren „La-Palma-Express“, einen Daseinsbericht an Verwandte, Freunde und Bekannte.

Nach dem Motto „Man nehme“ die La-Palma-Expresse, Rückblicke hinter die Kuchentheke, Briefe, Gedichte, Fotos und einzelne Rezepte der beliebtesten Backwaren der Backeria, schlage, rühre, knete und backe, was die Schüsseln hergeben; und heraus kommt: „Absender: 3.Palme links, Paradies“.